День шоколада
Сейчас любители сладкого отмечают Глобальный сутки шоколада (World Chocolate Day). Сутки шоколада в первый раз был придуман французами в 1995 году
Имеется вывод, что первыми обучились делать шоколад ацтеки. Они именовали его пищей всевышних. Испанские конкистадоры, каковые в первый раз доставили его в Европу, назвали лакомство тёмным золотом и применяли для упрочнения физических выносливости и сил.
Пара позднее потребление шоколада в Европе ограничивалось только аристократическими кругами. Выдающиеся дамы вычисляли шоколад афродизиаком. Так, у матери Терезы была страсть к шоколаду, а госпожа Помпадур была уверена, что только шоколад может разжечь пламя страсти.
Только в начале 20-го века с возникновением производства шоколадом смогли насладиться и люди, не относящиеся к аристократии.
Первый в мире монумент шоколаду открыт 1 июля 2009 года в городе Покрове Владимирской области
Как установлено современной наукой, в шоколаде имеется элементы, содействующие психологическому восстановлению и отдыху. Чёрные сорта шоколада стимулируют выброс эндорфинов — гормонов счастья, каковые воздействуют на центр наслаждения, улучшают настроение и поддерживают тонус организма.
Имеется кроме этого догадка, в соответствии с которой шоколад владеет противораковым эффектом и может тормозить процессы старения. Но вот в чем ученые единодушны, так это в отрицании свойства шоколада снижать массу тела! Так как хорошо как мы знаем, что шоколад богат питательными веществами, а также жирами, соответственно и калориями.
