Оборудование для пищевой промышленности в петропавловске
Петропавловск считается самым северным городом Казахстана, по этому часть сельского хозяйства в структуре экономики города образовывает всего 3%. Агропромышленный комплекс складывается из растениеводтсва (52,5 %) и животноводства (47,5 %). Сельскохозяйственное производство специализируется на животноводстве молочного направления. Развито птицеводство.
Предприятия сельского хозяйства занимаются выращиванием овощей и картофеля.
Расположившись на юго-западе Западно-Сибирской равнины, на берегу Тихого океана, около притока реки Иртыш, прудов и множества озёр, Петропавловск-Камчатский занял хорошую позицию для специализации в рыбной индустрии. Главной отраслью экономики города есть переработка и добыча рыбы. Предприятия рыбопромышленного комплекса производят около 16 % рыбных продуктов в стране.
Рыбная индустрия поделена на большое количество подотраслей, к примеру: добыча рыбы, переработка рыбы, воспроизводство и охрана рыбных ресурсов и т.д. В данной сфере трудятся более 300 фирм различных объёмов выпуска и форм собственности, но все же более 80 % рыбной продукции производят большие и средние предприятия. Фабрики рыбной отрасли занимаются производством мороженой продукции, рыбных консервов.
Большинство рыбопродукции (более 80 %) поставляется на экспорт в государства Европы и Азии.
Рыбная индустрия имеет собственные особенности, поскольку рыба – скоропортящийся продукт. Соответственно и пищевое оборудование в Петропавловске для переработки рыбопродуктов должно быть специальным. Как правило переработка морепродуктов и рыбы происходит конкретно на судах либо береговых фирмах.
При таких условиях употребляется морозильное оборудование – камеры шоковой заморозки.
Устройства шоковой заморозки имеют последовательность преимуществ:
- увеличивают срок хранения продукта;
- сохраняют свежесть, внешний вид и вкус;
- уменьшают время заморозки многократно;
- сохраняют микроэлементы и витамины;
- понижается усушка и заветривание.
Современное оборудование для пищевой индустрии в Петропавловске представлено как отечественными, так и зарубежными производителями. При выборе поставщика принципиально важно обратить внимание на следующие позиции:
- материалы, из которых выполнено оборудование;
- наличие сертификатов качества на предоставляемую технику;
- условия гарантийного обслуживания техники;
- возможность послегарантийного обслуживания;
- возможность установки оборудования «под ключ».
Компания Мастер Милк — надёжный поставщик оборудования для пищевой индустрии в Петропавловске. Мы разрабатываем кондитерское оборудование, оборудование для мороженого, фасовочное и упаковочное оборудование, оборудование для производства сыра, оборудование для конвейерные системы и заморозки. Обращайтесь к специалистам!
Обратившись в компанию «Мастер Милк» Вы получите опытную консультацию и надежное технологическое оборудование для Вашего бизнеса. Изготовим пищевое оборудование под заказ.
