Польза йогурта никак не доказана
По телевизору мы довольно часто слышим, что стоит лишь начать систематично кушать йогурты с некими чудесными бактериями, и сразу же наладится пищеварение, на работе поднимут заработную плат, а на улице не будут прохода от желающих познакомиться девушек (если вы юноша) либо парней (если вы женщина). Возможно, последние два утверждения — и просто шутка, но первое в ТВ рекламе слышно неизменно. Ученые из Мадрида, Испания, решили проверить утверждение рекламщиков о пользе йогурта, и оценить связь между здоровьем и регулярным приёмом йогурта.
Изучение оказалось большим: ученые обследовали более 4000 тысяч людей. Но вывод был ожидаемым: регулярное потребление йогурта никакого влияния на здоровье не оказывает. Результаты изучения были размещены в издании Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics.
Необходимо подчеркнуть, что с 2006 года в Европе принят закон, что требует проверки любых заявлений о пользе продуктов питания.
При с йогуртами все выяснилось не фонтан для изготовителей йогурта. Авторы изучения не смогли связать регулярное потребление йогурта с уровнем здоровья и качеством жизни. Те, кто ел йогурт, ощущал себя не лучше и не хуже тех, кто йогурт или по большому счету не употреблял, или принимал данный продукт нерегулярно.
Само собой разумеется, это вкусно, и для желуда йогурт более предпочитаемая еда, чем та же картошка фри. Но супер-пользы и каких-либо гипер-результатов ожидать не следует. Вот такая она, реклама.
